被网友吐槽“太油”，贵州铁板烧却越开越多 互联网 2026-06-21 6 餐饮行业卷到今天，在老品类不断厮杀的同时，新的模型依然在不断冒出来。今年，又一个贵州地方美食——贵阳铁板烧，火了。被网友吐槽“太油”，贵州铁板烧却越开越多提起铁板烧，很多人想到的是日式铁板烧：厨师戴着高帽，在铁板前表演翻炒，牛排、鹅肝、大虾依次上桌，仪式感十足。但贵阳铁板烧，主打的是一个接地气它以平底铁锅作为... 阅读全文
