还嫌大蒜"重口味"?可人家除了防癌还能防止记忆衰退 科学 2019-04-12 2213 美国路易斯维尔大学的研究人员已经发现，吃大蒜能够阻止人们记忆消退。研究人员称，吃大蒜能够帮助我们阻止老年痴呆和帕金森等老龄化疾病引发的记忆衰退。大蒜中含有一种天然化合物——烯丙基硫醚，它不仅能够改善胃部的细菌健康，还能够改善老年人的认知能力。科学家发现，这种化合物能够恢复肠道内的微生物群落，也就是我们常说的肠... 阅读全文
